Osełka Work Sharp Benchstone 320/600 (09DX163) T

Benchstone firmy Work Sharp to osełka diamentowa o gradacjach 320/600 z dodatkową płytką ceramiczną. Wyposażona została w solidną podstawę. Pozwala na ostrzenie zarówno małych, jak i dużych noży.

Trzy płytki ostrzące umieszczono na obrotowym bloku co znacznie ułatwia ostrzenie. Blok osadzono na polimerowej podstawie wyposażonej w antypoślizgowe nóżki. Wymienne prowadnice kątowe o nachyleniu 20° i 25° pomagają utrzymać odpowiedni kąt ostrzenia. Płytki diamentowe pozwalają na szybkie przywrócenie ostrości lub podostrzenie noża. Płytka ceramiczna wygładza krawędź ostrza. 

System Pivot Response zwiększa efektywność i ułatwia ostrzenie. Pod naciskiem ruchomy blok dopasowuje się do kształtu ostrza. Funkcję to można zablokować.  

Zestaw zawiera:
- blok,
- antypoślizgową podstawę,
- 3 wymienne płytki ostrzące,
- prowadnice kątowe o nachyleniu 20° i 25°.

Instrukcja użycia: Namocz kamień w wodzie lub użyj oleju do ostrzałek. Postaw osełkę na płaskiej powierzchni. By naostrzyć nóż, przesuń po kamieniu (lekko dociskając) kilkukrotnie najpierw jedną, potem drugą stronę noża. Ostrząc nóż staraj się zachować odpowiedni kąt pochylenia noża.

Dane techniczne
Gradacja: 320/600
Wymiary: 302 x 155 x 56 mm
Waga: 70 g
Producent: Work Sharp

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O OSTRZENIU NOŻY:

• Czym i jak ostrzyć? Przegląd akcesoriów do ostrzenia noży
• Zasady obchodzenia się z nożem

Dowiedz się więcej o ostrzeniu:

• Przegląd akcesoriów do ostrzenia

                  >> Inne ważne informacje na temat noży