Noże kuchenne Global
W sklepie Militaria.pl mamy do zaoferowania szeroki asortyment noży kuchennych Global. Ta japońska firma jest jednym z najpopularniejszych na świecie producentów noży kuchennych. Obecnie noże Global są chętnie kupowane w 89 krajach na całym świecie. Pierwsze noże z tej firmy zostały zaprojektowane w 1985 roku przez Komina Yamadę z myślą o przeprowadzeniu rewolucji na rynku. Powstała wtedy linia profesjonalnych noży kuchennych wyróżniających się swoją innowacyjnością, które zdobyły liczne nagrody. Do zaprojektowania rewolucyjnych noży zostały wykorzystane materiały najwyższej jakości oraz nowoczesne techniki. Oferta przedstawiana przez firmę Global jest pełna różnych modeli noży przeznaczonych zarówno dla profesjonalistów, jak i dla osób zajmujących się gotowaniem amatorsko. Zarówno osoby z doświadczeniem, jak i amatorzy docenią te noże za ich wytrzymałość oraz wygodę w użytkowaniu. Firma Global dba, aby zapewnić swojemu szerokiego gronu klientów produkty najwyższej jakości. Noże kuchenne Global wyróżniają się wytrzymałością, ostrością oraz łatwością ostrzenia. Są to najważniejsze cechy, które wpływają na jakość noży. W sklepie Militaria.pl posiadamy wiele modeli noży kuchennych Global, które są przeznaczone do różnego typu prac. Mamy noże dedykowane do porcjowania, obierania, filetowania, rzeźnicze, do pieczywa czy dla szefa kuchni. Podczas prac kuchennych nóż dobrej jakości jest podstawą. To dzięki niemu praca może być łatwa oraz przyjemna. Dlatego warto zdecydować się na japońskie noże kuchenne z firmy Global. Za ich pomocą, nawet będąc amatorem, można kroić, siekać i porcjować jak profesjonalista.
Podczas wyboru odpowiedniego noża należy zwrócić uwagę, z czego jest wykonany. Dużą zaletą noży kuchennych z firmy Global jest stal, z jakiej są wykonywane. Jest to specjalna stal opatentowana przez właściciela firmy. Jest to stal nierdzewna wysokowęglowa, w skład której wchodzą pierwiastki takie jak molibden i chrom. Aby noże przez długi czas zachowały swoją ostrość i były odporne na rdze, ich ostrza są poddawane obróbce cieplnej. Proces takiej obróbki polega na utrzymywaniu ostrza w zmiennych temperaturach wahających się od 1000°C do - 80°C, aby następnie ponownie wrócić do bardzo wysokich temperatur. Taki rodzaj obróbki sprawia, że twardość stali wzrasta do poziomu 56-58 w skali C Rockwella. Tak specjalnie przygotowane noże są dodatkowo odporne na różnego rodzaju przebarwienia oraz korozje. W nożach kuchennych japońskiej firmy jest również wykorzystywany specyficzny szlif wypukły. Dzięki temu ostrza są mocniejsze, a krojenie produktów jest skuteczne i przyjemne. Zasługą wykorzystania tego szlifu jest również łatwe odchodzenie produktów od ostrza.
Należy również wspomnieć, że noże kuchenne Global są wykonane z jednego kawałka stali, dzięki czemu rękojeść jest bezpośrednio zintegrowana z ostrzem. Takie rozwiązanie wpływa na większą higienę podczas użytkowania, ponieważ pozwala na łatwiejsze czyszczenie noża. Taka konstrukcja noży sprawia również, że leżą one doskonale w dłoni. Są odpowiednio wyważone, a dodatkowo bardzo lekkie. Japońskie noże kuchenne mają rękojeść wykonaną w taki sposób, aby niwelować uczucie zmęczenia w trakcie pracy. Faktura rękojeści pozwala na pewne i stabilne utrzymanie noża w dłoni. Jest to bardzo ważne podczas prac kuchennych, ponieważ często występują sytuacje, w których trzeba korzystać z noża wilgotnymi rękoma. Bezpieczeństwo podczas korzystania z noża jest bardzo ważne, dlatego rękojeść musi umożliwiać pewny chwyt. Japońskie noże, dzięki wykorzystywanej technologii do tworzenia ich, można porównać do samurajskich mieczy. Są one ostre, wytrzymałe i niezawodne. Te wielofunkcyjne noże zachwycą osoby zajmujące się profesjonalnie gastronomią, a także amatorskich pasjonatów gotowania. Wiele wyżej wymienionych zalet sprawia, że noże z marki Global są często polecane przez profesjonalistów. W ofercie sklepu Militaria.pl znajdziesz szeroką ofertę japońskich noży Global, dzięki czemu odnajdziesz model spełniający Twoje wymagania.